Paso a Paso Verdejo

paso-a-paso-verdejo Variedad: 100% Verdejo

Los viñedos de Verdejo se localizan en la parte este de la D.O. La Mancha. 14 hectáreas las cuales fueron plantadas entre 1994 y 1997. Los rendimientos son 4T/Ha. Después de una cuidadosa selección de las viñas, se vendimian a mano solo los racimos completamente maduros. El vino se fermenta en depósitos inoxidables. En cada paso de la elaboración se realiza un esfuerzo para mantener la frescura y acidez por la que el Verdejo es conocido.

Notas de cata: Oro pálido. Pera, nectarina y la miel en la nariz fragante y en la boca. Sedoso y mostrando buen paso en el paladar y un sutil matiz floral. Final concentrado. Este es un valor real en comparación con un montón de vinos de la zona más elegantes de Rueda.

 

 

 

 

 

Puntuaciones por cosecha y premios:

    • Josh Raynolds, Stephen Tanzer's International Wine Cellar 2012, Octubre 2013: 88 puntos.
    • Robert Parker's The Wine Advocate 2012, Noviembre 2013: 85 puntos.
    • Guía Peñín 2014: 84 puntos.
    • Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, octubre 2012: 89 puntos.
    • Robert Parker, The wine Advocate, edición octubre 2012: 88 puntos.
    • Guía Peñín 2013: 87 puntos.
    • Guía Peñín: 87 puntos.
    • Dr. Jay Miller, The Wine Advocate, artículo 188, abril 2010: 87 puntos.
    • Thomas Matthews, Wine Spectator Magazine, 31 marzo 2010: 87 puntos.
    • Josh Raynolds, Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, sep./oct. 2008: 89 puntos.
    • Michael Schachner, Wine Enthusiast Magazine, 1 de febrero 2009: 86 puntos.